Die Djazagro ist eine der wichtigsten Messen für die Agrar- und Lebensmittelbranche im nordafrikanischen Raum. Der Name der Messe leitet sich von "Djazair" ab, was im algerischen Arabisch "Algerien" bedeutet, und von "agro", das für den Agrar- und Ernährungssektor steht.
Schwerpunkte der Messe sind die Verarbeitung, Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken; Zutaten und Aromen, insbesondere für Bäckereien und Konditoreien; Gastgewerbe und Lebensmittelbetriebe sowie die Themen Service und Hygiene.
